Yoğun bir günün ardından pratik ve lezzetli bir akşam yemeği arayışındaysanız, bu fırında tavuk ve sebzeli patates püresi tarifi tam da ihtiyacınız olan şey olabilir. Hem kolay hazırlanması hem de doyurucu içeriği ile ailece keyifle tüketebileceğiniz bir seçenektir. Üstelik, fırında pişirilmesi sayesinde temizlik ve düzen konusunda da size ekstra zaman kazandırır.

Fırında Tavuk ve Sebzeli Patates Püresi
Fırında Tavuk ve Sebzeli Patates Püresi

Fırında Tavuk ve Sebzeli Patates Püresi

Malzemeler:

  • 4 adet tavuk budu
  • 4 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet sarı biber
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kekik
  • 1 su bardağı tavuk suyu veya su

Yapılışı:

  1. Fırını 200 dereceye ayarlayın.
  2. Tavuk butlarını yıkayıp kurulayın. Tuz, karabiber, pul biber ve kekikle iyice marine edin.
  3. Patatesleri ve havuçları soyup iri parçalar halinde doğrayın.
  4. Kırmızı biberi ve sarı biberi de doğrayın. Soğanı yarım halkalar halinde kesin.
  5. Tavuk butlarını fırın tepsisine yerleştirin. Etrafına doğranmış sebzeleri serpiştirin.
  6. Sarımsakları bütün olarak ekleyin.
  7. Zeytinyağı ile hafifçe yağlayın ve tavuk suyunu veya suyu dökün.
  8. Tepsinin üzerini folyo ile kapatın ve önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
  9. 30 dakika sonra folyoyu çıkarın ve tavuk butlarının üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-30 dakika daha pişirin.
  10. Pişen tavuk ve sebzeleri sıcak olarak servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine limon dilimleri ve maydanoz serperek servis edebilirsiniz.

Daha fazla pratik yemek tarifi için…

Bu tarif, herkesin midesini doyuracak ve damak zevkine hitap edecek şekilde hazırlanmış pratik bir akşam yemeği sunar. Tavuk butlarının lezzeti, sebzelerin tazeliği ve patates püresinin kıvamıyla sofranıza keyif katacak olan bu yemek, aileniz veya sevdiklerinizle birlikte geçireceğiniz güzel anların tadını çıkarmak için mükemmel bir seçenektir.