Evde lezzetli ve pratik bir akşam yemeği arayışındaysanız, Fırında Tavuklu Patates Graten tarifi tam size göre! Tavuk göğsü, patates ve nefis sosun muhteşem uyumuyla hazırlanan bu yemek, hem doyurucu hem de lezzet dolu bir seçenek sunuyor.

Fırında Tavuklu Patates Graten

Fırında Tavuklu Patates Graten
Fırında Tavuklu Patates Graten

Malzemeler:

  • 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
  • 4 adet büyük patates (yarım cm kalınlığında dilimlenmiş)
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı, rendelenmiş)
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı:

  1. Fırını 200 dereceye ayarlayın.
  2. Tavuk göğsü parçalarını tuz ve karabiberle marine edin.
  3. Tavayı orta ateşte ısıtın, tavukları hafifçe kızartın ve bir kenara alın.
  4. Aynı tavada rendelenmiş soğanı ve sarımsağı soteleyin.
  5. Süt, un ve tereyağını ekleyerek sosu karıştırın ve koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
  6. Tuz ve karabiberle sosu tatlandırın.
  7. Tavukları sosun içine ekleyip karıştırın.
  8. Dilimlenmiş patatesleri tuz ve karabiberle harmanlayın.
  9. Patates dilimlerini yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  10. Üzerine tavuklu karışımı ekleyin.
  11. Rendelenmiş kaşar peyniri ile üzerini kaplayın.
  12. Önceden ısıtılmış fırında, peynir iyice eriyene ve kızarıncaya kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

Ağızda dağılan kaşar peyniri, tavuk ve patatesin mükemmel buluşmasıyla ortaya çıkan Fırında Tavuklu Patates Graten, sofranıza farklı bir tat katmak için ideal bir seçenek. Kolay yapılışıyla zaman kazandıran bu tarif, sevdiklerinizin de favorisi olmaya aday. Afiyet olsun!

Daha fazla pratik yemek tarifi için…