Kıymalı Bamya Yemeği Tarifi

Bugün sizlere, lezzetiyle sofralarınıza renk katacak, kıymalı bamya yemeği tarifini paylaşacağım. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu yemek, özellikle bamya severlerin vazgeçilmezi olacak.

Kıymalı Bamya Yemeği Tarifi
Kıymalı Bamya Yemeği Tarifi

Malzemeler:

  • 500 gram taze bamya
  • 300 gram dana kıyma
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 2-3 diş sarımsak, ezilmiş
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kırmızı biber flakes (isteğe bağlı)
  • 2 su bardağı sıcak su
Bamya Yemeği Tarifi
Bamya Yemeği Tarifi

Yapılışı:

  1. Bamya Hazırlığı:
    • Taze bamyalardan başlayın. Bamyanın baş ve kuyruk kısımlarını kesin.
    • Bamyalardaki tüylü kısımları bir bıçak yardımıyla temizleyin.
    • Bamyaları yıkayıp süzün.
  2. Kıymalı Harcın Hazırlığı:
    • Geniş bir tencerede yağı ısıtın.
    • Doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
    • Kavrulan soğana kıymayı ekleyin, kıyma suyunu salıp çekene kadar karıştırarak pişirin.
    • Sarımsakları ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  3. Baharat ve Salça Eklemesi:
    • Salçayı ekleyip kısık ateşte kokusu çıkana kadar kavurun.
    • Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı biber flakes ekleyin.
  4. Bamya Eklemesi:
    • Temizlediğiniz bamyaları tencereye ilave edin ve kıymalı karışım ile güzelce harmanlayın.
  5. Pişirme Süreci:
    • Sıcak suyu ekleyin, karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın.
    • Bamyalar yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Ara sıra karıştırarak kontrol edin.
  6. Servis:
    • Yemeğiniz hazır olduğunda ocaktan alın.
    • Sıcak olarak servis yapın.

Kıymalı bamya yemeği, kolay hazırlanışı ve lezzetiyle sofralarınıza neşe katacak bir tarif. Yemeğin içindeki kıyma, baharatlar ve taze bamya, bir araya geldiğinde muhteşem bir uyum oluşturuyor. Bu pratik tarif, aileniz ve misafirleriniz tarafından beğenilecek, sıkça tercih edeceğiniz bir lezzet haline gelecek. Afiyet olsun!

Daha fazla pratik yemek tarifi için…

Bamya Yemeği Tarifi
Bamya Yemeği Tarifi

Sebzeli Hindi Güveç Tarifi : Pratik Akşam Yemeği Tarifi

Fırında Patatesli Tavuk But Tarifi : Pratik Akşam Yemeği Tarifi

Tavuklu Sebzeli Noodle Tarifi : Pratik Akşam Yemeği Tarifi

Sebzeli Omlet Tarifi : Pratik Akşam Yemeği Tarifi

Izgara Somon Tarifi : Pratik Akşam Yemeği Tarifi

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi : Pratik Akşam Yemeği

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi : Pratik Akşam Yemeği

Kıymalı Karnabahar Yemeği : Pratik Akşam Yemeği

Pırasalı Makarna : Pratik Akşam Yemeği

Fırında Tavuk ve Sebzeli Patates Püresi : Pratik Akşam Yemeği

Kıymalı Patates Yemeği : Pratik Akşam Yemeği

Sebzeli Kısır : Pratik Akşam Yemeği

Domates Soslu Makarna : Pratik Akşam Yemeği

Zeytinyağlı Kabak Yemeği : Pratik Akşam Yemeği

Kırmızı Mercimek Köftesi : Pratik Akşam Yemeği

Tavuk Noodle Çorbası : Pratik Akşam Yemeği

Fırında Balık Tabağı : Pratik Akşam Yemeği

Fırında Tavuk Quesadilla : Pratik Akşam Yemeği

Fırında Tavuklu Sebzeli Kumpir : Pratik Akşam Yemeği

Fırında Tavuklu Patates Graten : Pratik Akşam Yemeği

Makarna Pesto Soslu Tavuk : Pratik Akşam Yemekleri

Tavuk Sote Tarifi : Pratik Akşam Yemekleri